Nước cất có uống được không? Sự thật về nước cất có thể bạn chưa biết

29/04/2022

Nước cất là nước gì? Quá trình chưng cất như thế nào? Nước cất có uống được không? Muốn biết được câu trả lời chính xác, đừng vội thoát bài viết này. Ở đây Máy lọc nước GWS Pentair sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn.

1. Nước cất là gì?

Để trả lời cho câu hỏi được quan tâm nhất: “Nước cất có uống được không?”, đầu tiên, ta cần tìm hiểu nước cất là gì.

Nước cất là nước gì? nước cất có uống được không?

Nước cất hay còn được gọi là nước tinh khiết là loại nước không chứa tạp chất hữu cơ và vô cơ, không chứa bất kỳ hợp chất hóa học hay vi khuẩn nào. Do đó, nó được áp dụng nhiều trong các lĩnh vực đòi hỏi nước sạch. Ví dụ như: y tế, phòng thí nghiệm, trung tâm bảo trì ô tô, bể cá thủy sinh,…

Nước cất được tạo ra nhờ quá trình chưng cất nước. Đây là quá trình đun sôi nước và nước sạch sẽ được ngưng tụ vào một chỗ chứa mới. Qua việc chưng cất này sẽ loại bỏ được tạp chất, khoáng chất cùng các loại nước khác, từ đó thu được nước tinh khiết.

2. Quy trình sản xuất nước cất

Chúng ta cũng cần quan tâm tới việc nước cất được sản xuất như thế nào trước khi đưa ra lựa chọn có hay không cho vấn đề “Nước cất có uống được không?”

Với quy mô phòng thí nghiệm, các nhà nghiên cứu muốn có nước cất chỉ cần chưng cất bằng máy và bình thủy tinh. Với quy mô công nghiệp, nước cất được sản xuất bằng hệ thống máy móc hiện đại. Các thiết bị chủ yếu được làm bằng chất liệu inox cao cấp. Nước cất sản xuất xong được đóng trực tiếp vào chai vô trùng để tránh nhiễm tạp chất.

Với quy trình công nghiệp, nước nguồn ban đầu sẽ được đưa vào buồng xử lý RO để lọc tạp chất ban đầu. Nước đầu ra có thể sử dụng để uống trực tiếp mà không cần đun sôi. Tiếp theo, nước đã lọc được đưa đến máy chưng cất để tạo ra nước tinh khiết. Dây chuyền này có thể chưng cất 1 lần, 2 lần, 3 lần để thu được nước cất với độ tinh khiết khác nhau.

Các chai đựng được khử trùng bằng tia UV, bề mặt chai được vệ sinh bằng khí ozon. Sau khi được làm sạch, chai được bảo quản trong môi trường vô khuẩn để chờ đóng nước. Nước chưng cất xong sẽ được chuyển vào chai trực tiếp và đóng kín để không ảnh hưởng đến độ tinh khiết.

Vì thế, để hiểu rõ vấn đề “Nước cất có uống được không?”, ta hãy cùng chuyển sang các phần tiếp theo.

3. Nước cất có uống được không?

Nước tinh khiết, nước khoáng, nước uống đun sôi, nước đóng chai,… đều là những loại nước có thể sử dụng để uống. Vậy nước cất có uống được không?

Nước cất là nước đã qua xử lý, sạch khuẩn, hoàn toàn vô trùng và không gây hại nên hoàn toàn có thể dùng làm nước uống. Vì vậy, theo suy nghĩ của nhiều người, nước cất không chứa tạp chất nên rất an toàn khi uống, đặc biệt, nó còn giúp bảo vệ con người khỏi bệnh tật. 

Trả lời cho câu hỏi “Nước cất có uống được không?”, thì ta có thể khẳng định là có. Nhưng nước cất không mang lại lợi ích gì cho sức khỏe. Nhất là trong quá trình chưng cất đã làm bay hơi các chất độc hại và các hợp chất có lợi khác.

Nếu sử dụng nước cất là nguồn nước uống duy nhất, bạn sẽ phải đối mặt với nhiều vấn đề phát sinh về sức khỏe. Nước cất bị loại bỏ hoàn toàn nhiều khoáng chất thiết yếu với cơ thể như Canxi, Magie, Kali, Natri,…Vậy nên, chúng ta cũng không nên sử dụng nước cất làm nước uống hằng ngày. Nếu không cơ thể sẽ bị thiếu khoáng chất và suy kiệt.

Theo nghiên cứu của WHO đã chứng minh: Nếu cơ thể thiếu khoáng chất sẽ dễ mắc các bệnh như loãng xương, ung thư, … Và khi thiếu hụt khoáng chất không thể bù đắp bằng chế độ ăn uống được. 

Hơn hết, hương vị của nước cất cũng không ngon. Bên cạnh đó, các phân tử nước cất khiến cơ thể khó hấp thụ hơn do bị thay đổi và phình to, điều này khiến cơ thể bị mất nước trầm trọng. Đây cũng là nhân tố quan trọng mà bạn cần quan tâm trước khi quyết định xem nước cất có uống được không.

4. Tác dụng của việc uống nước cất 

Để quyết định xem “Nước cất có uống được không?”, bạn cần cân nhắc lợi ích và tác hại của nước cất.

4.1. Ưu điểm của việc uống nước cất

Ta đã có câu trả lời xem nước cất có uống được không ở phần trên, vậy uống nước cất đem lại những lợi ích gì? Dưới đây là những ưu điểm khi uống nước cất:

Uống nước cất có lợi ích gì?

4.1.2. Giúp ngăn ngừa các bệnh do nước gây ra

Nước ô nhiễm hoặc không sạch khi đi vào cơ thể con người rất dễ mang theo vi sinh vật và ký sinh trùng vào cơ thể. Chúng phát triển và bắt đầu vòng đời của chúng trong cơ thể bạn dễ gây ra bệnh tật. Chính vì vậy nguồn nước đưa vào cơ thể cần đảm bảo an toàn, sạch sẽ, nước cất cũng là cách tốt nhất để ngăn vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể. 

Uống nước cất cũng là cách giúp bạn tránh được các bệnh do nước gây ra. Việc chưng cất giúp loại bỏ được mầm bệnh vì các vi khuẩn gây bệnh không thể tồn tại trong quá trình chưng cất.

4.1.2. Chất gây ô nhiễm được loại bỏ

Nhiều người tự tin khẳng định có cho câu hỏi nước cất có uống được không, bởi lẽ nước cất không chứa các chất ô nhiễm. Florua thường được sử dụng để xử lý nước máy, nó còn được dùng như một thành phần của bể bơi. Ở những thành phố thì đa số dùng kỹ thuật này để xử lý nước trước khi phân phối đến các hộ gia đình.

Do đó, nếu uống nước máy có thể gây hại đến cơ thể. Còn trong nước cất thì thường không chứa các kim loại nặng, hóa chất, chất gây ô nhiễm phóng xạ, thuốc trừ sâu. 

4.1.3. Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh do nước không sạch gây ra

Tình trạng dị tật ở trẻ em như khuyết tật chân tay, hở hàm ếch có thể do nguyên nhân nước bị nhiễm nitrat. Còn khi nước bị nhiễm Bari sẽ làm tăng thêm các vấn đề về tim mạch, tăng huyết áp. Nếu bạn không an tâm khi sử dụng nguồn nước hiện tại để uống thì có thể sử dụng nước cất. Đây là một sự lựa chọn hợp lý vì nó không gây ra bệnh tật nào. 

4.2. Nhược điểm của việc uống nước cất

Ngoài những ưu điểm mà nước cất đem lại khi uống thì khi cân nhắc xem nước cất có uống được không, cần tìm hiểu một số nhược điểm của nước cất, cụ thể:

Nhược điểm khi uống nước cất

4.2.1. Nước cất có ít hương vị 

Do trong nước cất không có các hóa chất nên hầu như nó không có mùi vị. Còn các loại nước thông thường có khoáng chất của nước nên giữ được mùi vị tươi mát của nước. 

4.2.2. Nước cất làm giảm khoáng chất của cơ thể

Để đảm bảo được sự khỏe mạnh thì cơ thể của chúng ta cần lưu trữ các khoáng chất tự nhiên. Uống nước cất không bổ sung được các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Lý do bởi trong nước cất không chứa bất kỳ khoáng chất hay nguồn dinh dưỡng nào. Chính vì vậy mà làm giảm khoáng chất của cơ thể.

5. Ứng dụng của nước cất 

Ngoài vấn đề “Nước cất có uống được không?”, nước cất còn có rất nhiều công dụng trong đời sống hàng ngày: 

Ứng dụng của nước cất

5.1. Lĩnh vực y tế

Nước cất thường được sử dụng trong y tế vô trùng. Vì nước cất có độ tinh khiết nên được sử dụng nhiều trong các phòng khám của bác sĩ và ở bệnh viện. Ví dụ dùng để vệ sinh: dụng cụ y tế, cọ rửa, làm sạch vết thương, súc miệng, điều trị tủy trong nha khoa.

Đặc biệt, nước cất còn được sử dụng để pha chế các loại thuốc kháng sinh – loại thuốc thông dụng để chữa được nhiều căn bệnh khác nhau. Nước cất không chứa tạp chất nên không làm biến đổi các tính chất đặc biệt và tăng thời hạn sử dụng của thuốc. 

Ngoài ra,  người ta còn sử dụng nước cất cho thiết bị thở, áp lực dương liên tục cho chứng ngưng thở khi ngủ. Vì nước cất ngăn vi khuẩn sinh sôi và máy cũng không tích tụ cặn khoáng.

5.2. Lĩnh vực thí nghiệm, nghiên cứu

Do nước cất không chứa bất kỳ tạp chất nào nên thường được sử dụng để làm dung môi cho các dung dịch nghiên cứu giúp cho các phản ứng hóa học được diễn ra chuẩn xác nhất. 

Các dụng cụ thí nghiệm cần độ chính xác cao cũng cần sử dụng nước cất để làm sạch. 

5.3. Lĩnh vực công nghiệp

Trong công nghiệp hóa chất, nước cất được dùng để pha loãng các loại hóa chất mà không làm biến đổi các tính chất đặc biệt của hóa chất. 

Vì nước cất không có khoáng chất nên nó được sử dụng an toàn để làm mát cho các loại máy móc công nghiệp giúp ổn định hoạt động của máy móc, ví dụ như hệ thống làm mát ô tô.

Ngoài ra, nước cất còn rất thông dụng để châm sạch cho ắc quy xe máy, ôtô, chạy lò hơi,… 

5.4. Lĩnh vực thẩm mỹ

Trong ngành thẩm mỹ, nước cất dùng để pha trộn các loại mỹ phẩm giúp hạn chế các tạp chất, đặc biệt là vi khuẩn nhiễm vào mỹ phẩm, đảm bảo an toàn cho da của người sử dụng.

Vậy là câu hỏi “Nước cất uống được không?” đã được chúng tôi giải đáp qua bài viết trên. Bạn cần cân nhắc thật kỹ những lợi ích và tác hại trước khi uống nước cất hằng ngày. Mặc dù nước cất có thể uống được nhưng bạn cần bổ sung khoáng chất cần thiết có trong thực phẩm khi sử dụng nước cất nhé! 

Để đảm bảo cho sức khỏe, bạn hãy lựa chọn nước lọc. 

Hiện nay, Máy lọc nước GWS Pentair là thương hiệu uy tín cung cấp các dòng máy lọc nước chất lượng và đạt chứng nhận bởi các tổ chức quốc tế. Công ty TNHH thương mại Galaxy Water Solutions (GWS) là đơn vị có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực xử lý nước và được dẫn dắt bởi đội ngũ chuyên gia hơn 35 năm kinh nghiệm trong ngành.

GWS đã kết hợp với Pentair – Cơ quan nghiên cứu khoa học với hơn 150 năm lịch sử – từ đó nghiên cứu, sản xuất các sản phẩm xử lý nước phù hợp với nguồn nước đầu vào tại Việt Nam. 

Nếu còn bất cứ thắc mắc gì hoặc muốn được tư vấn thêm, hãy liên hệ với Máy lọc nước GWS Pentair qua hotline 1800 9459 để được hỗ trợ nhanh nhất.

Thông tin liên hệ






    Bài viết liên quan
    Những giải pháp cung cấp nguồn nước sạch cho gia đình

    Những giải pháp cung cấp nguồn nước sạch cho gia đình

    27/09/2021

    Nước – một yếu tố quan trọng chiếm tới 75% bề mặt trái đất. Chúng ta cần nước để duy trì sự sống, sinh hoạt trơn tru. Tuy vậy, nguồn...

    Tại sao nước đun sôi có váng trắng? Xử lý tình trạng này như thế nào?

    Tại sao nước đun sôi có váng trắng? Xử lý tình trạng này như thế nào?

    03/05/2022

    Nhu cầu sử dụng nước sạch ở bất kỳ ai, bất kỳ hộ gia đình nào cũng muốn. Do vậy việc đun sôi nước để ăn uống là thói quen...

    Hậu quả của ô nhiễm môi trường nước mang tới bệnh tật không ngờ

    Hậu quả của ô nhiễm môi trường nước mang tới bệnh tật không ngờ

    04/05/2022

    Ô nhiễm môi trường nước đến nay vẫn đang là vấn đề nhức nhối ở các địa phương nói riêng và ở trên đất nước Việt Nam nói chung. Hậu...

    Top 5 máy lọc nước tốt nhất hiện nay

    Top 5 máy lọc nước tốt nhất hiện nay

    04/10/2021

    Vấn đề ô nhiễm nguồn nước đã trở thành mối lo của hàng triệu người dân Việt vì những tác hại ngầm khó lường của nó đối với sức khỏe...